{"id":8276,"date":"2019-09-06T13:51:25","date_gmt":"2019-09-06T11:51:25","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.dalia.pl\/?p=8276"},"modified":"2019-09-11T11:05:04","modified_gmt":"2019-09-11T09:05:04","slug":"dobre-samopoczucie-ktorym-zarazi-cie-magdalena-gornisiewicz-czesc-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/dobre-samopoczucie-ktorym-zarazi-cie-magdalena-gornisiewicz-czesc-i\/","title":{"rendered":"Dobre samopoczucie, kt\u00f3rym zarazi Ci\u0119 Magdalena G\u00f3rnisiewicz! Cz\u0119\u015b\u0107 I"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sportem i gotowaniem fascynuje si\u0119 od najm\u0142odszych lat, a ruch na \u015bwie\u017cym powietrzu i kuchni\u0119 okre\u015bla jako swoje mi\u0142o\u015bci i \u017cywio\u0142y.  Jej szerokie zainteresowania po\u0142\u0105czone s\u0105 z profesjonaln\u0105 wiedz\u0105, kt\u00f3r\u0105 naby\u0142a w toku wieloletnich studi\u00f3w. Za swoj\u0105 misj\u0119 obra\u0142a inspirowanie innych do podejmowania ma\u0142ych krok\u00f3w na drodze do celu, jakim jest dobre samopoczucie. Ta niezwyk\u0142a osoba to Magdalena G\u00f3rnisiewicz, kt\u00f3ra na blogu \u201e<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/upyourlifebymagda\">Up Your Life<\/a>\u201d dzieli si\u0119 swoj\u0105 wiedz\u0105 i do\u015bwiadczeniem oraz doradza, motywuje i inspiruje w kwestiach takich jak zdrowie czy lifestyle. Dzi\u015b rozmawia z nami o tym, jak rozpocz\u0119\u0142a si\u0119 jej przygoda z prozdrowotnym stylem \u017cycia \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jeste\u015b absolwentk\u0105 krakowskiej Akademii Wychowania Fizycznego, doktorem nauk o kulturze fizycznej, specjalistk\u0105 z zakresu prozdrowotnego stylu \u017cycia i odnowy psychosomatycznej oraz us\u0142ug wellness i Spa. Sk\u0105d u Ciebie zainteresowanie tak\u0105 tematyk\u0105?<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ka\u017cdy z tych temat\u00f3w dotyczy zdrowia cz\u0142owieka oraz styl\u00f3w \u017cycia. Wspaniale si\u0119 \u0142\u0105cz\u0105 i uzupe\u0142niaj\u0105. S\u0105 zwi\u0105zane z dbaniem o r\u00f3\u017cne aspekty swojego \u017cycia i dobrego samopoczucia. Najog\u00f3lniej mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce dotycz\u0105 podwy\u017cszenia jako\u015bci \u017cycia. A przecie\u017c zdrowie i dobre samopoczucie to co\u015b, czym ka\u017cdy z nas chce cieszy\u0107 si\u0119 jak najd\u0142u\u017cej.  Ju\u017c w podstaw\u00f3wce interesowa\u0142am si\u0119 medycyn\u0105 niekonwencjonaln\u0105 i jej wp\u0142ywem na nasz organizm. Jako nastolatka, na w\u0142asnej sk\u00f3rze przekona\u0142am si\u0119, \u017ce warto \u0142\u0105czy\u0107 zachodnie, wsp\u00f3\u0142czesne podej\u015bcie do zdrowia, oparte o medycyn\u0119 akademick\u0105 z naturalnymi terapiami, kt\u00f3re stosowa\u0142y nasze babcie oraz ze wschodnimi tradycjami leczniczymi. Na pocz\u0105tku liceum chcia\u0142am zdawa\u0107 na medycyn\u0119. Kiedy podj\u0119\u0142am decyzj\u0119, \u017ce jednak b\u0119d\u0119 studiowa\u0107 turystyk\u0119 i rekreacj\u0119, by\u0142o dla mnie oczywiste, \u017ce p\u00f3jd\u0119 na najciekawsz\u0105 specjalizacj\u0119 &#8211; zwi\u0105zan\u0105 z odnow\u0105 cia\u0142a oraz odnow\u0105 psychiczn\u0105. Dzi\u0119ki temu zg\u0142\u0119bia\u0142am wiedz\u0119 dotycz\u0105c\u0105 m.in. wp\u0142ywu aktywno\u015bci fizycznej, a tak\u017ce r\u00f3\u017cnych form masa\u017cu i innych element\u00f3w odnowy biologicznej na nasz organizm. Poznawa\u0142am metody relaksacji i techniki radzenia sobie ze stresem. Interesowa\u0142am si\u0119 r\u00f3wnie\u017c hotelarstwem, wellness i spa, poniewa\u017c to w\u0142a\u015bnie w tych wyspecjalizowanych obiektach powinni\u015bmy mie\u0107 mo\u017cliwo\u015b\u0107 uczenia si\u0119, w jaki spos\u00f3b holistycznie zadba\u0107 o swoje zdrowie i dobre samopoczucie.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-instagram aligncenter wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/BxJ06pPB0d9\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">A wi\u0119c Twoje zainteresowania wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 bezpo\u015brednio z Twoim zawodem. Czym zajmujesz si\u0119 na co dzie\u0144?<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prowadz\u0119 w\u0142asn\u0105 firm\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wida\u0107, \u017ce swoj\u0105 pasj\u0105 chcesz si\u0119 dzieli\u0107 ze \u015bwiatem \u2013 jakimi ideami si\u0119 kierujesz i jaka misja Ci przy\u015bwieca?<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pod koniec studi\u00f3w magisterskich, jako jedyn\u0105 studentk\u0119, zaproszono mnie do udzia\u0142u w Europejskim programie Erasmus, dotycz\u0105cym innowacji i zarz\u0105dzania Spa, dzi\u0119ki czemu mia\u0142am dost\u0119p do najnowszych bada\u0144 rynku Spa, a co za tym idzie &#8211; styl\u00f3w \u017cycia uczestnik\u00f3w turystyki wellness i spa.  Ten temat zag\u0142\u0119bi\u0142am r\u00f3wnie\u017c pisz\u0105c prac\u0119 magistersk\u0105. Rozszerzy\u0142am go w badaniach i analizach dokonanych w trakcie autorskiego projektu badawczego \u201eKultura fizyczna, jako element prozdrowotnego stylu \u017cycia oraz rozwoju turystyki wellness i spa\u201d, a tak\u017ce w pracy doktorskiej, kt\u00f3r\u0105 napisa\u0142am pod tym samym tytu\u0142em. Analizuj\u0105c stosy bada\u0144, utwierdza\u0142am si\u0119 w przekonaniu, \u017ce Polacy prezentuj\u0105 ni\u017cszy poziom prozdrowotnego stylu \u017cycia w por\u00f3wnaniu do innych kraj\u00f3w wysokorozwini\u0119tych. Ta sytuacja si\u0119 poprawia &#8211; Polacy s\u0105 coraz bardziej \u015bwiadomi, \u017ce sami powinni piel\u0119gnowa\u0107 swoje zdrowie i dba\u0107 o dobre samopoczucie. Niestety nie zawsze si\u0119 to przek\u0142ada na praktyk\u0119 dnia codziennego.  Od tamtego czasu min\u0119\u0142o ju\u017c kilka lat, ale nadal zauwa\u017calna jest pilna potrzeba, aby przekona\u0107 Polak\u00f3w do wzi\u0119cia odpowiedzialno\u015bci za w\u0142asne zdrowie oraz rozwija\u0107 indywidualne umiej\u0119tno\u015bci s\u0142u\u017c\u0105ce zdrowiu.  Zacz\u0119\u0142am patetycznie, \u017ceby pokaza\u0107, \u017ce pozna\u0142am problem od podszewki. Wiem jednak, \u017ce akademicki patos do nikogo nie przemawia. Tu zaczyna si\u0119 moja praca od podstaw.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.dalia.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/58761614_2187890167956658_4675093552626139136_n.jpg\" alt=\"dobre samopoczucie\" class=\"wp-image-8277\" width=\"540\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/58761614_2187890167956658_4675093552626139136_n.jpg 960w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/58761614_2187890167956658_4675093552626139136_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/58761614_2187890167956658_4675093552626139136_n-300x300.jpg 300w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/58761614_2187890167956658_4675093552626139136_n-768x768.jpg 768w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/58761614_2187890167956658_4675093552626139136_n-600x600.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Po pierwsze chc\u0119 pokaza\u0107, czym tak naprawd\u0119 jest prozdrowotny styl \u017cycia. W spo\u0142ecze\u0144stwie nadal funkcjonuje b\u0142\u0119dne przekonanie, \u017ce zdrowe \u017cycie obarczone jest ci\u0105g\u0142ymi zakazami i nakazami. Wiele os\u00f3b uto\u017csamia go z restrykcyjn\u0105 diet\u0105 i karko\u0142omnym wysi\u0142kiem fizycznym. Nie dziwi\u0119 si\u0119, poniewa\u017c w mediach ci\u0105gle lansowane s\u0105 wspaniale wygl\u0105daj\u0105ce osoby, kt\u00f3re daj\u0105 nam przepis na to, jak schudn\u0105\u0107 10 kg w miesi\u0105c czy osi\u0105gn\u0105\u0107 kaloryfer na brzuchu w 3 tygodnie. To jednak nie ma nic wsp\u00f3lnego z prozdrowotnym stylem \u017cycia. Oczywi\u015bcie odpowiednia waga i sprawno\u015b\u0107 fizyczna pozwalaj\u0105 nam cieszy\u0107 si\u0119 lepszym zdrowiem &#8211; pod warunkiem, \u017ce s\u0105 wynikiem naszej pracy na rzecz swojego dobrego samopoczucia, a nie terroryzowania naszego organizmu i testowania na sobie nowinek. Zdrowy styl \u017cycia s\u0142u\u017cy osi\u0105ganiu szcz\u0119\u015bcia. I to nie tylko ruch i zdrowe od\u017cywanie. S\u0105 to dwa elementy, nad kt\u00f3rymi naj\u0142atwiej \u201ezapanowa\u0107\u201d, bardzo dobrze te\u017c si\u0119 sprzedaj\u0105. Kolejna dieta cud, kt\u00f3ra pomo\u017ce nam osi\u0105gn\u0105\u0107 wymarzon\u0105 wag\u0119 w miesi\u0105c, trening, dzi\u0119ki kt\u00f3remu osi\u0105gniemy kaloryfer w zaledwie 3 tygodnie. Tylko to ma ma\u0142o wsp\u00f3lnego z prozdrowotnym stylem \u017cycia. Prozdrowotny styl \u017cycia to nie sprint, lecz maraton. Trzeba dobrze roz\u0142o\u017cy\u0107 si\u0142y.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.dalia.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/bielizna_sportowa1-683x1024.jpg\" alt=\"\" data-id=\"8279\" data-link=\"https:\/\/blog.dalia.pl\/?attachment_id=8279\" class=\"wp-image-8279\" srcset=\"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/bielizna_sportowa1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/bielizna_sportowa1-200x300.jpg 200w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/bielizna_sportowa1-768x1151.jpg 768w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/bielizna_sportowa1-600x899.jpg 600w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/bielizna_sportowa1.jpg 1001w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption><a href=\"https:\/\/dalia.pl\/biustonosz_sportowy_granatowy.html\">Bielizna sportowa Dalia<\/a><\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"684\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.dalia.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/kr67h2bg-684x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"8280\" data-link=\"https:\/\/blog.dalia.pl\/?attachment_id=8280\" class=\"wp-image-8280\" srcset=\"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/kr67h2bg-684x1024.jpeg 684w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/kr67h2bg-200x300.jpeg 200w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/kr67h2bg-768x1151.jpeg 768w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/kr67h2bg-600x899.jpeg 600w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/kr67h2bg.jpeg 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 684px) 100vw, 684px\" \/><figcaption><a href=\"https:\/\/dalia.pl\/biustonosz_sportowy_grafit.html\">Bielizna sportowa Dalia<\/a><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dlatego te\u017c moj\u0105 misj\u0105 jest inspirowanie innych do tego, aby powoli, krok po kroku, zmieniali sw\u00f3j styl \u017cycia na bardziej prozdrowotny. W odniesieniu do zdrowego, szcz\u0119\u015bliwego i bardziej produktywnego \u017cycia, najbardziej efektywnych zmian mo\u017cemy dokona\u0107 w\u0142a\u015bnie metod\u0105 ma\u0142ych krok\u00f3w. To jak przygotowywanie si\u0119 do maratonu czy wyprawy wysokog\u00f3rskiej \u2013 powoli, sukcesywnie, do celu. A celem jest dobre samopoczucie oraz podniesienie jako\u015bci naszego \u017cycia. Chc\u0119 r\u00f3wnie\u017c pokaza\u0107 innym, \u017ce w prozdrowotnym stylu \u017cycia nie chodzi o idea\u0142, lecz o rozw\u00f3j, r\u00f3wnowag\u0119 i \u017cycie w zgodzie ze sob\u0105. Dlaczego to tak podkre\u015blam? Poniewa\u017c wellness &#8211; czyli nasze pe\u0142ne dobre samopoczucie &#8211; jest dynamicznym stanem, w kt\u00f3rym si\u0119 poruszamy, d\u0105\u017c\u0105c do osi\u0105gni\u0119cia wy\u017cszego potencja\u0142u naszego \u017cycia. Gdy wprowadzamy w nim zmiany &#8211; musimy si\u0119 obserwowa\u0107. W ten spos\u00f3b poznajemy siebie, swoje cia\u0142o, psychik\u0119 oraz emocje, jakie nam towarzysz\u0105 w danym dzia\u0142aniu. Dzi\u0119ki temu sami mo\u017cemy okre\u015bli\u0107, co nam najbardziej s\u0142u\u017cy i czego w danym momencie najbardziej potrzebujemy. Zawsze trzeba da\u0107 sobie czas i zastanowi\u0107 si\u0119 nad tym, co chcemy osi\u0105gn\u0105\u0107 i w jaki spos\u00f3b mo\u017cemy to zrobi\u0107. Nie nale\u017cy si\u0119 do niczego zmusza\u0107. Wa\u017cne, aby mie\u0107 sw\u00f3j kanon, wed\u0142ug kt\u00f3rego post\u0119pujemy &#8211; ale te\u017c nie mie\u0107 wyrzut\u00f3w sumienia, je\u015bli zrobimy jakie\u015b odst\u0119pstwo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.dalia.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/19510375_1390501527695530_4722271755359792223_n.jpg\" alt=\"dobre samopoczucie\" class=\"wp-image-8281\" width=\"540\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/19510375_1390501527695530_4722271755359792223_n.jpg 960w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/19510375_1390501527695530_4722271755359792223_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/19510375_1390501527695530_4722271755359792223_n-300x300.jpg 300w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/19510375_1390501527695530_4722271755359792223_n-768x768.jpg 768w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/19510375_1390501527695530_4722271755359792223_n-600x600.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jeden z moich ulubionych szef\u00f3w kuchni &#8211; Jamie Oliver &#8211; napisa\u0142 ksi\u0105\u017ck\u0119 \u201eSuperfood na co dzie\u0144\u201d, w kt\u00f3rej opracowa\u0142 mn\u00f3stwo wspania\u0142ych, pysznych przepis\u00f3w dla tych, kt\u00f3rzy chc\u0105 zdrowo je\u015b\u0107. Podkre\u015bla w niej jednak, tak jak w swoich innych ksi\u0105\u017ckach i programach, \u017ce wa\u017cne jest r\u00f3wnie\u017c pozwolenie sobie na \u201ecomfort food\u201d \u2013 czyli jedzenie, kt\u00f3re uwielbiamy. Zazwyczaj bardziej kaloryczne, niekoniecznie obfituj\u0105ce w sk\u0142adniki od\u017cywcze. Kr\u00f3low\u0105 w dziedzinie przygotowywania takich potraw jest Nigella Lawson, kt\u00f3r\u0105 uwielbiam i ch\u0119tnie inspiruj\u0119 si\u0119 jej przepisami. Chodzi o to, by nie popada\u0107 w \u017cadn\u0105 obsesj\u0119. Wprowadzenie prozdrowotnych zmian nie mo\u017ce by\u0107 dla nas kolejnym stresem, czy wyzwaniem. Ruchu, zdrowego jedzenia czy relaksu nie mo\u017cemy traktowa\u0107 jako kolejnych zada\u0144 na li\u015bcie do wykonania. To nie s\u0105 nowe projekty czy zlecenia. W zdrowym stylu \u017cycia przede wszystkim chodzi o to, \u017ceby zwolni\u0107 i zastanowi\u0107 si\u0119, czego nam brakuje. Zdrowy styl \u017cycia to kwestia zachowania odpowiednich proporcji. Dlatego te\u017c warsztaty, kt\u00f3re prowadz\u0119 nazwa\u0142am \u201eTwoja droga do dobrego samopoczucia\u201d oraz \u201eKulinarna droga do dobrego samopoczucia\u201d. Chc\u0119, aby ka\u017cdy ich uczestnik po otrzymaniu ode mnie gar\u015bci ciekawej wiedzy popartej naukowymi faktami oraz mn\u00f3stwa praktycznych wskaz\u00f3wek, m\u00f3g\u0142 odnale\u017a\u0107 w\u0142asn\u0105 drog\u0119 do r\u00f3wnowagi i dobrego samopoczucia.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><a href=\"https:\/\/blog.dalia.pl\/zdrowie\/superfoods-z-twojej-lodowki-ranking\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Czytaj tak\u017ce: Superfoods z Twojej lod\u00f3wki - ranking produkt\u00f3w o niezwyk\u0142ych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach (otwiera si\u0119 na nowej zak\u0142adce)\">Czytaj tak\u017ce: Superfoods z Twojej lod\u00f3wki &#8211; ranking produkt\u00f3w o niezwyk\u0142ych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach<\/a><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Czyli wa\u017cna jest zasada z\u0142otego \u015brodka \ud83d\ude09 M\u00f3wisz te\u017c o tym na blogu \u201e<a href=\"https:\/\/facebook.com\/upyourlifebymagda\">Up Your Life<\/a>\u201d, kt\u00f3ry prowadzisz \u2013 do kogo jest skierowany i jakie tre\u015bci mo\u017cna na nim znale\u017a\u0107? Co chcesz z jego pomoc\u0105 przekaza\u0107 ludziom?<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bloga prowadz\u0119 dla wszystkich os\u00f3b, kt\u00f3re chc\u0105 zacz\u0105\u0107 pod\u0105\u017ca\u0107 w\u0142asn\u0105 drog\u0105 do celu, jakim jest dobre samopoczucie. Dla tych, kt\u00f3rzy potrzebuj\u0105 pomocy we wprowadzeniu ma\u0142ych, prozdrowotnych zmian lub szukaj\u0105 na nie pomys\u0142\u00f3w. Dla os\u00f3b, kt\u00f3re potrzebuj\u0105 zwolni\u0107 tempo nie rezygnuj\u0105c z aktywno\u015bci. Tak\u017ce dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w dobrej kuchni oraz ruchu na \u0142onie natury. Chc\u0119 ludzi zainteresowa\u0107 &#8211; co wi\u0119cej &#8211; rozbudzi\u0107 w nich pasj\u0119 do ruchu na \u015bwie\u017cym powietrzu i dobrej kuchni oraz r\u00f3\u017cnych form relaksu. Chc\u0119 im r\u00f3wnie\u017c pokaza\u0107, \u017ce \u017cycie w stylu \u201eslow\u201d nie oznacza \u017cycia w \u017c\u00f3\u0142wim tempie, lecz w swoim w\u0142asnym. M\u00f3j blog podzielony jest na trzy kategorie: Kuchnia, ruch oraz relaks.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">KUCHNIA &#8211; Zapraszam do \u015bwiata mojej kuchni, w kt\u00f3rej tak jak w \u017cyciu wa\u017cna jest r\u00f3wnowaga. Staram si\u0119, aby ka\u017cdy posi\u0142ek zapewni\u0142 mi oraz moim bliskim zdrowie, energi\u0119 i witalno\u015b\u0107, a co za tym idzie &#8211; dobre samopoczucie. R\u00f3wnie wa\u017cnym elementem jest dla mnie celebracja posi\u0142k\u00f3w. Lubi\u0119 przygotowywa\u0107 ob\u0142\u0119dnie smakuj\u0105ce potrawy i gdy talerz wygl\u0105da zjawiskowo. Komponuj\u0119 potrawy w taki spos\u00f3b, by tekstura, kolor, zapach, po\u0142\u0105czenie smak\u00f3w, wsp\u00f3\u0142gra\u0142y ze sob\u0105 &#8211;  tak aby ka\u017cdy posi\u0142ek rozpieszcza\u0142 nasze zmys\u0142y. To, co znajduje si\u0119 na talerzu, jest tak samo wa\u017cne jak to, co dzieje si\u0119 dooko\u0142a niego. Posi\u0142ek przy d\u017awi\u0119kach ulubionej muzyki, dobrym winie, w gronie przyjaci\u00f3\u0142 staje si\u0119 podw\u00f3jnie wyj\u0105tkowy. Tajnikami mojej kuchni dziel\u0119 si\u0119 m. in. przedstawiaj\u0105c swoje sprawdzone zasady, kt\u00f3rych nie opieram na nowo\u015bciach lansowanych przez dietetyk\u00f3w. G\u0142\u00f3wnymi wytycznymi s\u0105 tu zdrowy rozs\u0105dek i intuicja. Przedstawiam r\u00f3wnie\u017c moje sprawdzone przepisy na pe\u0142nowarto\u015bciowe i pyszne dania z \u0142atwo dost\u0119pnych oraz sezonowych sk\u0142adnik\u00f3w. Chc\u0119 poprzez to pokaza\u0107, \u017ce zdrowa kuchnia to nie nuda, ani ogromne wyzwanie, \u017ce jest smaczna i nieskomplikowana. Chc\u0119 zach\u0119ci\u0107 do improwizowania w kuchni, urozmaicania ulubionych posi\u0142k\u00f3w i wprowadzania do nich zdrowych zamiennik\u00f3w. Prawdziwa zabawa w kuchni zaczyna si\u0119 dopiero jak zapominamy o wytycznych i miarach, kiedy zaczynamy kombinowa\u0107 i dokonywa\u0107 w\u0142asnych odkry\u0107.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-instagram aligncenter wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/BydUYNnI7dt\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">RUCH &#8211; Chc\u0119 przekaza\u0107 trzy idee zwi\u0105zane z aktywno\u015bci\u0105 ruchow\u0105. Po pierwsze &#8211; pokaza\u0107 korzy\u015bci, jakie przynosi ruch na \u015bwie\u017cym powietrzu oraz niesko\u0144czone mo\u017cliwo\u015bci, jakie daje nam natura do r\u00f3\u017cnorodnego jej eksplorowania. R\u00f3wnie\u017c to, \u017ce wysportowane cia\u0142o to zdrowe cia\u0142o. Miar\u0105 jego stanu s\u0105 m. in. sprawno\u015b\u0107, wydolno\u015b\u0107, wytrzyma\u0142o\u015b\u0107 i si\u0142a. Wa\u017cne, \u017ceby dba\u0107 o nie tak, aby pozwala\u0142o cieszy\u0107 si\u0119 robieniem tego, co lubimy najbardziej przez lata. Mo\u017cemy sobie wtedy pozwoli\u0107 na do\u015bwiadczanie r\u00f3\u017cnych dyscyplin sportu. Co za tym idzie &#8211; by\u0107 szcz\u0119\u015bliwym, mie\u0107 wysok\u0105 jako\u015b\u0107 \u017cycia. Od lat udowadniaj\u0105 to naukowcy, ale nie trzeba \u015bledzi\u0107 doniesie\u0144 naukowych, \u017ceby o tym si\u0119 przekona\u0107. Wystarczy zobaczy\u0107, jak \u017cyj\u0105 ludzie z Niebieskich Stref, czyli kilku obszar\u00f3w na \u015bwiecie, w kt\u00f3rych mo\u017cna spotka\u0107 najwi\u0119cej 100latk\u00f3w, kt\u00f3rym do ko\u0144ca \u017cycia towarzyszy zdrowie i dobre samopoczucie. Oni nie id\u0105 w \u017cadne ekstremum. Uprawiaj\u0105 naturalne formy ruchu na \u015bwie\u017cym powietrzu. Wplataj\u0105 r\u00f3wnie\u017c aktywno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 w zestaw codziennych zaj\u0119\u0107. Korzystam z ich wiedzy i do\u015bwiadczenia, na co dzie\u0144 dzia\u0142am podobnie i dziel\u0119 si\u0119 tym z innymi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">RELAKS &#8211; W mojej strefie relaksu zach\u0119cam wszystkich do jak najcz\u0119stszego wylogowywania si\u0119 i \u017cycia \u201etu i teraz\u201d. Do cieszenia si\u0119 ma\u0142ymi przyjemno\u015bciami, kt\u00f3re przynosz\u0105 nam spok\u00f3j i daj\u0105 wytchnienie. Do tego, aby tworzy\u0107 z nich swoje codzienne rytua\u0142y. Chc\u0119 przekona\u0107 innych, \u017ce nawet bardzo zaj\u0119ta osoba mo\u017ce pozwoli\u0107 sobie na bezkarne leniuchowanie, gdy\u017c jest to okazja do uspokojenia my\u015bli, a gdy zwalniamy, nasz umys\u0142 mo\u017ce swobodnie w\u0119drowa\u0107 &#8211; a to jest warunkiem kreatywno\u015bci. Chc\u0119 rozbudza\u0107 potrzeb\u0119 ruchu na \u015bwie\u017cym powietrzu dla relaksu oraz rozwijania swoich pasji. Zach\u0119cam r\u00f3wnie\u017c do naturalnej piel\u0119gnacji cia\u0142a, poniewa\u017c nasze cia\u0142o,\u017ceby dobrze nam s\u0142u\u017cy\u0142o &#8211; tak jak umys\u0142 &#8211; wymaga naszej atencji. Najwa\u017cniejsze, co chc\u0119 przekaza\u0107 to fakt, \u017ce czasu na relaks nie musimy planowa\u0107. Nie musimy znajdowa\u0107 godzin na medytacj\u0119, \u017ceby si\u0119 wyciszy\u0107. Wystarczy codzienne po\u015bwieci\u0107 kilka minut, aby odczu\u0107 r\u00f3\u017cnic\u0119. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.dalia.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/60320140_2248103665455307_7943915967597024992_n-1024x1020.jpg\" alt=\"dobre samopoczucie\" class=\"wp-image-8284\" width=\"540\" height=\"537\" srcset=\"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/60320140_2248103665455307_7943915967597024992_n-1024x1020.jpg 1024w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/60320140_2248103665455307_7943915967597024992_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/60320140_2248103665455307_7943915967597024992_n-768x765.jpg 768w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/60320140_2248103665455307_7943915967597024992_n-600x598.jpg 600w, https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/60320140_2248103665455307_7943915967597024992_n.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kontynuacj\u0119 wywiadu i odpowiedzi Magdy na kolejne pytania przeczytacie w <a href=\"https:\/\/blog.dalia.pl\/lifestyle\/styl-zycia-ktorym-zarazi-cie-magdalena-gornisiewicz-czesc-ii\/?preview=true&amp;_thumbnail_id=8318\">cz\u0119\u015bci II<\/a> \ud83d\ude09<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sportem i gotowaniem fascynuje si\u0119 od najm\u0142odszych lat, a ruch na \u015bwie\u017cym powietrzu i kuchni\u0119 okre\u015bla jako swoje mi\u0142o\u015bci i \u017cywio\u0142y. Jej szerokie zainteresowania po\u0142\u0105czone s\u0105 z profesjonaln\u0105 wiedz\u0105, kt\u00f3r\u0105 naby\u0142a w toku wieloletnich studi\u00f3w. Za swoj\u0105 misj\u0119 obra\u0142a inspirowanie innych do podejmowania ma\u0142ych krok\u00f3w na drodze do celu, jakim jest dobre samopoczucie. Ta niezwyk\u0142a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,529,531],"tags":[1144,599,12,1486,1484,852,1485,140,1483,63,402],"class_list":["post-8276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","category-wywiady","category-zdrowie","tag-aktywnosc-fizyczna","tag-diety","tag-featured","tag-inspiracje","tag-kuchnia","tag-lifestyle","tag-magdalena-gornisiewicz","tag-sport","tag-up-your-life","tag-wywiad","tag-zdrowie","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8276"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8276\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dalia.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}